豆汁，是北京独有的吃食儿，是水磨绿豆制作粉丝或团粉时，把淀粉取出后，剩下来淡绿泛青色的汤水，经过发酵后熬制成的。
据说早在乾隆年间，豆汁已经传入皇家了。
但因为豆汁的气味及味道独特，若非长期接触，很难习惯。
“嘿哟！这儿还有锦芳的摊位啊，正好没吃早饭，我去买碗豆汁儿。老婆你喝不喝？”
就在段日辰和苏雁珺拉着祝一鸣悠闲自在地游逛时，忽然发现路旁摊位林立之中的一家招牌匾额，立马来了兴致。
之所以没有问表弟那是因为他知道这味道小家伙根本受不了。
“你怎么跟我爸一样好这口儿啊？”苏雁珺轻蹙娥眉，小嘴一撇流露出了一股鄙视的神情。“馊了吧唧的，闻着跟泔水一样，多难喝呀~~！”
“哈哈哈，老北京可是有句话‘不喝豆汁儿，算不上地道的北京人’，喝的就是这个味儿，和臭豆腐一样都是闻着臭吃着香啊~~！”
对于苏雁珺的看法段日辰非常理解，毕竟现在的北京年轻人已经很少有人能喝的惯了，就连他那帮发小儿们也没几个喝得下去。
“要不你先带着鸣鸣去旁边儿的茶汤李去喝碗茶汤吧，也能暖暖身子。”
段日辰指着不远处一家同样标注着老北京字号的摊位说道：“我给你们俩买份儿奶油炸糕，这个适合你，我小时候可爱吃这玩意儿了。”
内容未完，下一页继续阅读