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        再加上没有繁琐的厨艺和复杂的流程,也没有用过多的调味料去点缀,直接从田地里一摘,洗完泥土就入锅翻炒,苦涩间天然的甘甜更是让人胃口大开,饶是一向端庄的苏蕊都吃得眉开眼笑。

        其实对吃,她也一向没什么要求,但还是忍不住被这淳朴的食物勾起了空前的馋意。

        李欣然这边就更不客气了,记忆中小时候才会有的苦中带甜的味道,让人那么的回味,看着粗糙但吃到嘴里却无比芬芳的菜肴,这种纯天然的鲜美哪是大鱼大肉能比得上的,就算是大酒店里的奢华宴席都无法让人胃口大开。

        尤其是装菜的都是八十年代的铁皮盘子,更有种复古的味道,张文精挑细选了一些画着彩画的老盘子来装菜,在精美瓷器横行的城里,这些充满回忆的东西,反而让人感觉到耳目一新的珍贵,搭配起野菜更增添了几分淳朴的风味。

        菜吃得差不多了,铁锅里的鱼汤也炖好了。

        在柴火猛炖之下,压抑不住的香气早就勾起了人的馋虫,水蒸气一直翻腾着更是让人期待,锅一揭开,那种来自于河水里的清香瞬间沁人心脾,鱼的鲜美和汤的浓香仿佛在一瞬间爆发出来,让空气中都隐隐飘散着这种清幽而又飘渺的香味。

        简单的几颗大枣、一点生姜和葱头在汤里翻腾着,底料虽然简单,却让这锅本就鲜美的鱼汤更加的提味。

        大火猛炖出来的汤底更是白晰如玉,白得简直就像是牛奶一样的浓郁,一看就让人禁不住想品尝一下这火候十足的浓汤。

        一把葱花、一把海盐撒下去,就足够让这鲜美的鱼汤更加的美味。

        两女品尝过后赞不绝口,入口就能感觉到清鲜的甘甜在刺激着你的味蕾,这种味道绝不是煤气炉能熬制出来的。

        虽然现在到处都有噱头很多的药膳火锅,但论起汤头的鲜美,绝对比不上这简单得过分的柴火熬出的浓汤。

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