“好辣。”妮妮也吃了一块羊肉，但马上拓起舌头，并拿起果汁喝了一大口。
其他女孩子看着妮妮的模样不禁笑出声，然后用筷子夹起一块羊肉放入嘴内品尝。
虽然这道洋葱烧肉的味道有点呛，不太合她们清淡的口味，但陪张名山一起吃，无论是谁都吃得津津有味。
第二道菜是三山村的特色菜，虽然做法简单，但特别讲究火候。
张俊是选用放养在山林的土鸡，在宰杀之后，他将鸡去毛后剁块，再用姜和盐腌制，然后用大火猛炒，等外皮焦嫩而肉未熟之际捞出来，接着张俊用炸出来的鸡油翻炒野菜、葱白，直到炒出香味后就放入洗干净的木耳，再放入半生熟的鸡肉，再次大火翻炒。
待到鸡肉八分熟时，张俊再加入泡制一年的荔枝酒，让这道菜不仅有水果的清甜，还有米酒的辛辣清香，然后用大火猛炖十分钟，菜就可以出炉。
这道特色菜叫香醉鸡，尽管酒精浓度不高，不过是用酒作为汤底，想吃的人还是要有一定的酒量。
“真嫩啊！”
张名山吃了一口鸡肉，不禁双眼放光。
因为这道菜中的酒味衬托出鸡肉的鲜嫩，又散发出荔枝特有的水果香气，这滋味难以用言语来形容。
“味道真奇怪……”李彩谣吃了一口鸡肉，不由得皱起眉头，她觉得用荔枝酒调味后，让鸡肉的味道多了一种难以言喻的风味，不算香，但却让她忍不住想多吃几口。
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