我希望他们很棒，我从未有机会吃过它们和过去生活中的许多其他东西，因为我的健康问题。
她朝我笑了一下，“等着吧，你会喜欢他们的。”
她转过身来锁上了房门，然后抱着我开始走向她的家。我们到达那里后，她把我放在厨房里的高椅上，开始从橱柜里拿东西。她看了看Theo，说：“你想知道做出好煎饼的秘诀吗，Theo？”
我点头说：“是的，因为你说过我会喜欢他们。”
她笑了一下，然后微笑着说：“好吧，做出美味的煎饼的秘诀就是从头开始制作混合物。你知道这意味着什么吗？”
爸爸说这意味着你自己做所有的事情。
没错。每当你从零开始做一些东西时，你总是用基本的食材自己制作所有的一切。你爸爸是一个非常好的厨师，当你长大后可以向他学习很多东西。
爸爸常说：“擅长烹饪可以让任何人成为你的朋友。”
“我不完全确定这一点。但是成为一名好厨师确实有助于结交朋友。”她说话的时候，我看着她把不同的东西添加到一个混合碗中。面粉，泡打粉，盐，糖。在那之后，她加入了一颗鸡蛋，一些融化的黄油，牛奶，一些香草提取物，并将所有这些都混合在一起。这花了一点时间，但她完成了所有东西的混合，剩下的是一个略微起伏的面糊。她抬起搅拌器，面糊慢慢地从上面滑落下来。
这是判断面糊是否完美的方法：略微起伏，能保持一定形状，但仍然会散开。
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