三个陶罐里面，都装了不少都葡萄汁。
不过，还是留下了不少的葡萄。
毕竟陶罐的大小有限，装不了那麽多的葡萄。
将葡萄全都弄碎之後，盖上盖子，让它自行发酵就可以了。
等到葡萄到颜sE都褪去了，把发酵过的葡萄汁进行二次发酵就可以了。
正常来说，第一次发酵需要一两周的世界。
速度的快慢，和发酵物质、温度，甚至是器具都有关系。
正常来说，酿制葡萄酒的温度适合在25-32之间。
自己酿制葡萄酒容易出现甲醇超标，就是在温度上没有把控好，葡萄根本没有很好的发酵。还有一个，就是食用的葡萄并不适合用来酿酒，因为它的单宁含量b较低。
而许易采用是山葡萄，单宁b较多，葡萄皮的白sE物质很多。发酵上，绝对没有什麽问题了。
弄完了葡萄之後，许易就把三个陶罐搬回到了房间里。
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